Blog criado pelas estudantes Elizângela Silva, Isis Cerqueira e Letícia Silva, da 3º D do curso técnico em alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano Campus Santa Inês. Com o objetivo de divulgar material sobre o microrganismo Kluyveromyces Marxianus , bem como explanar a sua importância na indústria de alimentos.
kluyveromyces Marxianus 